Curso de Cocina en el Paris 365. Asociación de Mujeres Bolivianas en Navarra.
13/12/09
La Asociación de Mujeres Bolivianas de Navarra y la Fundación Gizakia Herritar-Paris 365 realizaron los días 15, 22 y 29 de noviembre y el 6 de diciembre, en horario de 15 a 18 horas, un Curso de Cocina en las instalaciones del comedor solidario Paris 365.
El mencionado curso fue impartido por nuestro amigo y excelente cocinero “Pepe Romero” y al mismo asistieron alrededor de 12 personas.
El primer día se trabajó la tortilla de patatas y el arroz con leche conde, el segundo día los mejillones fritos y costillas a la valenciana, el tercer día las croquetas de pollo, de jamón y cardo y el cuarto día plun key y alcachofas a la navarra.
El curso finalizó el día 6 de diciembre y una vez hecha la tarea se realizó una merienda con lo trabajado durante la tarde y las asistentes prepararon para su degustación papas a la huanciana y salsa picante llajua.
