Napardi "amigos navarros". Esta mañana 4 miembros de Napardi han entregado en nombre de la sociedad gastronómica NAPARDI un donativo de 1.200,00 € para el comedor solidario "Paris 365". No sabemos cómo dar las gracias a estos "castas" de Pamplona que desde hace muchos años son una referencia social, cultural y gastronómica para muchos y muchas pamplonicas. Mila Ezker biotzak.
La Sociedad Gastronómica NAPARDI tiene a orgullo el ser la más antigua de Pamplona. Napardi, que etimológicamente proviene del euskera y significa amigos navarros, nació por iniciativa de 30 personas que se reunían en el “Deportivo Navarra” y otros centros deportivos.
Entre sus históricas paredes, no en vano formaron parte de la muralla del Burgo de San Cernín, los socios disponen de una reluciente cocina de 12 fuegos, dos hornos dobles y otro más de convención donde demuestran sus habilidades culinarias. En el bar, hay varias piezas de madera de roble de más de 400 años, procedentes de un caserío de la zona de Belate. Dos cuadros de Basiano hijo y otro de Francis Bartolozzi y, entre tanta manifestación artística, cinco vidrieras de Del Río con motivos de folklore navarro.
La historia de Napardi narra la vida de Pamplona durante medio siglo y desde sus inicios se ha distinguido por su actividades culturales y solidarias.
